Un verre en terrasse à Sartrouville, sans être collé à un carrefour et sans hurler pour se faire entendre : c'est exactement ce qu'on est venus faire au Parc du Dispensaire. Voici à quoi ça ressemble.
Une terrasse sous les arbres, pas sur un trottoir
La Guinguette du Dispensaire est installée dans le Parc du Dispensaire, un parc public arboré de 2,75 hectares en centre-ville de Sartrouville, dans la boucle de Seine. La différence avec une terrasse de rue se sent tout de suite : pas de circulation, pas de klaxons, de la verdure autour, et de l'ombre.
C'est un détail qui devient décisif en juillet. Quand il fait 32 degrés, une terrasse plein soleil est invivable ; l'ombre des arbres du parc fait gagner plusieurs degrés et transforme un apéro pénible en après-midi agréable. Les tables les plus abritées partent vite les jours de canicule — c'est le seul moment où on conseille vraiment de venir tôt.
L'apéro après le travail, du mardi au vendredi
On ouvre à 16h du mardi au vendredi, et on ferme à 22h. C'est le créneau de la fin de journée : celui où on passe boire un verre en sortant du bureau, où on attend que le trafic retombe, ou où on se retrouve à trois avant de rentrer dîner.
Le samedi et le dimanche, on ouvre dès 11h. Le rythme n'est pas le même : ce sont les familles, les longs après-midi, les enfants qui jouent pendant qu'on finit son verre. Si votre truc, c'est l'afterwork, on en parle en détail dans notre article sur l'afterwork à Sartrouville.
Ce qu'il y a dans le verre
Les bières pression
Quatre pressions : La Buchette blonde (4 € le demi, 7 € la pinte), une IPA (5 € / 9 €), et les deux versions au Picon, blonde et IPA. À côté, des bouteilles : Corona, Corona 0 %, et deux bières artisanales, La Mordue et Otcho. Pour les soirs d'été, le Monaco et le Tango sont toujours là.
Les vins
La carte des vins est sélectionnée par Pépites de Vin, et c'est volontairement court : six références, servies au verre (12,5 cl) ou à la bouteille. Un rosé de Provence, le Sainte Philomène, à 5 € le verre. Un blanc de Gascogne, le Domaine Laffitte, à 6 €. Un Mâcon-Villages à 8 €. Côté rouge, Ferraton La Tournée à 6 € et un Languedoc bio, Costeplane 1850, à 8 €. Et pour les bulles, un prosecco Corvezzo bio à 9 € le verre.
Les cocktails
Quatre, faits au bar : spritz, mojito, moscow mule (9 € chacun) et un St Germain au sureau et prosecco à 10 €. Pas de carte à rallonge, mais ceux-là sont bien faits.
Et si on ne boit pas d'alcool
Il y a de quoi faire : citronnade maison à 2 €, diabolos, sirops à l'eau, jus de fruits, sodas, eau plate ou gazeuse, café et thé. Une Corona 0 % pour ceux qui veulent la bière sans l'alcool. C'est un endroit où on peut passer trois heures sans boire une goutte d'alcool sans que ce soit un sujet.
De quoi grignoter, sans transformer l'apéro en dîner
Les planches sont le cœur de la carte : charcuterie, fromage, mixte ou antipasti, à 15 € pour deux et 25 € pour quatre. À côté, les frites maison (4 € la petite, 6 € la grande), les aiguillettes de poulet, les sticks mozzarella, les onion rings, le guacamole-doritos. En été, melon et pastèque.
Trois formules simplifient la commande : Planche & Vins (planche 2 personnes + 2 verres, 25 €), Grande Tablée (planche 4 personnes + une bouteille, 45 €) et Frite & Pinte à 12 €. Tout est détaillé sur le menu complet.
Avec qui venir
À deux pour un verre tranquille, à cinq ou six pour un apéro qui dure, en famille le week-end — le menu enfant est à 9 € et l'aire de jeux du parc est à deux pas. Les chiens sont les bienvenus. Et si vous êtes une grande bande, on peut vous réserver une grande tablée.
Y venir, et savoir si c'est ouvert
Le parc est au 1 avenue Maurice Berteaux, 78500 Sartrouville. Dix minutes à pied depuis la gare (RER A), bus 73 arrêt Dispensaire, ou parking gratuit sur place. Voir tous les accès.
Une réserve, une seule : tout se passe dehors, donc l'ouverture dépend de la météo. En cas de ciel douteux, un coup d'œil à notre Instagram avant de partir. Et les soirs de concert, réservez : la terrasse se remplit.
Questions fréquentes
La terrasse est-elle vraiment ombragée ?
Oui, la guinguette est sous les arbres du parc. C'est ce qui la rend fréquentable les jours de forte chaleur.
Faut-il consommer pour entrer dans le parc ?
Non. Le parc est public, l'accès est libre et gratuit. Seules les consommations au bar sont payantes.
Peut-on venir juste boire un café ?
Bien sûr. Café ou thé à 1,50 €, et une formule café + croissant à 3 €.
Envie de venir ?
Réservez votre table ou jetez un œil à la carte. On vous attend au Parc du Dispensaire, à Sartrouville.
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